中国南航集团进出口贸易有限公司（以下简称“招标代理机构”）受广州南联航空食品有限公司海口分公司（以下简称“招标人”）的委托，现对南联海口分公司2020年度肉类农产品采购项目（重新招标）进行公开招标。
1、招标项目简介
序号
| 招标内容
| 规格
| 单位
| 1年预计采购数量
| 要求
| 最高含税
单价限价（人民币 元）
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1
| 鲜老鸡
| 散装、称重
| 公斤
| 2137.2
| 肌肉切面发光，无污渍，无淤血、褪毛干净、无冰衣，外表微干或微湿润、不粘手，指压后的凹陷立即恢复，肉质有弹性、表皮无破损，无食曩；整禽要求头部、眼球饱满，必须是半净膛或全净膛的
| 按谈判批价
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2
| 鲜肋排
| 散装、称重
| 公斤
| 889.2
| 取自腹肉肋骨部位，带肋骨7-9根；修净内外面脂肪，边缘带腩肉宽度2-3cm，厚度均匀，边沿修割成弧形，整齐美观，肌肉有光泽、颜色均匀、脂肪洁白、无出血点和伤斑,外表微湿润,具有鲜猪肉的正常气味。无淤血、无异味、不粘手
| 按谈判批价
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3
| 鲜乳鸽
| 散装、称重
| 公斤
| 10
| 鲜乳鸽皮黄白，肉呈淡黄红色、肉质紧密，有轻微弹性，无腥臭味和异味、不粘稠、无水泡痕迹，无注水。无淤血、表皮无烂、无毛、无骨折露骨.无内脏.去油，清洗干净。
| 按谈判批价
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4
| 鸽子
| 散装、称重
| 公斤
| 10
| 鸽皮黄白，肉呈淡黄红色、肉质紧密，有轻微弹性，无腥臭味和异味、不粘稠、无水泡痕迹，无注水。无淤血、表皮无烂、无毛、无骨折露骨.无内脏.去油，清洗干净。
| 按谈判批价
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5
| 鲜猪瘦肉
| 散装、称重
| 公斤
| 500
| 新鲜、无猪毛、无淤血，无肉瘤，颜色为红色或者粉红，有光泽，没有液体流出，肉的表面没有任何斑点，无异味，8成瘦2成肥或更瘦。
| 按谈判批价
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6
| 猪肥肉
| 散装、称重
| 公斤
| 50
| 颜色明亮且呈鲜红色的;摸起来感觉肉质紧密的;表面微干或略显湿润且不沾手的;按一下后的凹印可迅速恢复的，无异味，新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛、无寄生虫
| 按谈判批价
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7
| 鲜乌鸡
| 散装、称重
| 公斤
| 20
| 皮肤有光泽，呈灰黑紫色，肌肉切面发光，无污渍，无淤血、褪毛干净、无冰衣，外表微干或微湿润、不粘手，指压后的凹陷立即恢复，肉质有弹性、表皮无破损，无食曩；整禽要求头部、眼球饱满，必须是半净膛或全净膛的
| 按谈判批价
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8
| 鲜五花肉（去皮）
| 散装、称重
| 公斤
| 27
| 肉质略微有沾手感觉，肉上无血，肥肉、无皮、瘦肉红白分明、色鲜艳。五花三层分明，肥瘦肉厚度相当，一整块五花肉厚度为一寸左右。新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛、无寄生虫
| 按谈判批价
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9
| 鲜五花肉（有皮）
| 散装、称重
| 公斤
| 50
| 肉质略微有沾手感觉，肉上无血，肥肉、瘦肉红白分明、色鲜艳。五花三层分明，肥瘦肉厚度相当，一整块五花肉厚度为一寸左右。新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛、无寄生虫
| 按谈判批价
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10
| 鲜小黄牛肉
| 散装、称重
| 公斤
| 78
| 颜色呈红色、肌肉有弹性去皮无大骨，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无绒毛
| 按谈判批价
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11
| 鲜猪脚
| 散装、称重
| 公斤
| 50
| 新鲜、无猪毛、无淤血，无异味，无肉瘤、外表微干或微湿润,不粘手，具有鲜猪肉的正常气味，无寄生虫
| 按谈判批价
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12
| 鲜猪肘
| 散装、称重
| 公斤
| 24.9
| 新鲜、无猪毛、无淤血，无异味，无肉瘤、外表微干或微湿润,不粘手，具有鲜猪肉的正常气味，无寄生虫
| 按谈判批价
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13
| 猪心
| 散装、称重
| 公斤
| 100
| 外表颜色紫红均匀，表面有光泽，用手触摸猪心，感觉光滑有弹性，无水肿、脓肿、硬块，切开后，其切面细腻，无异味，无蜂窝，
| 按谈判批价
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14
| 猪肝
| 散装、称重
| 公斤
| 100
| 外表颜色紫红均匀，表面有光泽，用手触摸猪肝，感觉光滑有弹性，无水肿、脓肿、硬块，切开后，其切面细腻，无异味，无蜂窝。
| 按谈判批价
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15
| 猪皮
| 散装、称重
| 公斤
| 100
| 表皮无任何斑痕，皮下脂肪呈白色，皮身有弹性，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味。无淤血。
| 按谈判批价
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16
| 猪肠
| 散装、称重
| 公斤
| 100
| 猪肠一般呈暗红色或者乳白色，肠体有黏液，肠体比较肥厚，无水泡痕迹，无注水。无淤血、表皮无烂
| 按谈判批价
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17
| 猪头骨
| 散装、称重
| 公斤
| 100
| 新鲜、无猪毛等异物、无肉瘤、无淤血、无寄生虫
| 按谈判批价
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18
| 鸭胸肉
| 散装、称重
| 公斤
| 1800
| 颜色呈乳白或淡红色、肌肉有弹性，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无长毛及绒毛、清洗干净。
| 按谈判批价
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19
| 鲜猪肚
| 散装、称重
| 公斤
| 200
| 新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤
| 按谈判批价
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20
| 鲜猪舌
| 散装、称重
| 公斤
| 200
| 新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤
| 按谈判批价
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21
| 牛骨
| 散装、称重
| 公斤
| 100
| 颜色呈红白色、无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无异味、无淤血、无毛。
| 按谈判批价
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22
| 文昌鸡
| 散装、称重
| 公斤
| 153.6
| 皮黄白，鸡肉呈淡黄红色、肉质紧密，有轻微弹性，无腥臭味和异味、不粘稠、去项2/3，去尾巴，去鸡亦去1/2，去脚，无水泡痕迹，无注水。无淤血、表皮无烂、无毛、无骨折露骨.无内脏.去油
| 按谈判批价
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23
| 肥牛卷
| 散装、称重
| 公斤
| 100
| 肉有光泽，色泽鲜艳，颜色柔和，呈大理石花纹，肉表面微干或微湿润，不粘手，口感细嫩干爽、具有牛肉特有气味。无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无绒毛
| 按谈判批价
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24
| 加积鸭
| 散装、称重
| 公斤
| 100
| 颜色呈乳白或淡红色、肌肉有弹性，打气，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无长毛及绒毛、无骨折露骨、无残留内脏。清洗干净，去内脏，去皮起肉切小丁：3*3cm/ 粒或砍件，封保鲜套，贴上日期标签，送进雪库层架。
| 按谈判批价
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25
| 肥牛
| 散装、称重
| 公斤
| 100
| 肉有光泽，色泽鲜艳，颜色柔和，呈大理石花纹，肉表面微干或微湿润，不粘手，口感细嫩干爽、具有牛肉特有气味。无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无绒毛
| 按谈判批价
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26
| 鲜牛肉
| 散装、称重
| 公斤
| 100
| 颜色呈红色、肌肉有弹性去皮无大骨，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无绒毛
| 按谈判批价
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27
| 里脊肉
| 散装、称重
| 公斤
| 100
| 颜色呈红色、肌肉有弹性去皮无大骨，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无绒毛
| 按谈判批价
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28
| 鲜牛展
| 散装、称重
| 公斤
| 100
| 颜色呈红色、肌肉有弹性去皮无大骨，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水
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